Мёд в сотах

Мед в сотах – продукт, который после извлечения из улья не высвобождают из восковых сот. Как правило, мед внутри сот достаточно жидкий. Впрочем, допускается присутствие небольшой кристаллизации, если период сбора был засушливым. Цвет сот зависит от сорта меда и климатических особенностей региона, в котором его производят (от светло-желтого оттенка до темного коричневого цвета). Мед в сотах является наиболее полезным продуктом среди прочих видов меда, а все благодаря тому, что его невозможно подделать. К тому же продукт уникальным образом сохраняет все полезные вещества (перга, прополис, забрус, пыльца). Каждое вещество по отдельности очень полезно, но их сочетание – это удивительный комплекс, который обладает прямо таки чудодейственным эффектом. Zdrav-obraz.ru