Машина для зняття шкури з м'яса свинини STvega Pork Rem H300

Машина Vega Pork Rem H300 призначена для зняття шкури з м'яса свинини. Серія Н - напівавтоматичні машини, серія НА - повністю автоматичні машини. Усі моделі цієї серії мають компактну конструкцію, практичні та безпечні, зручні в обслуговуванні та очищенні.
Дане обладнання призначене для використання самостійно або у складі виробничих ліній у харчовій та переробній промисловості.

Переваги обладнання:
- Машина має водонепроникну конструкцію, легко миється та очищується.
- Ріжучий ніж вирізняється гостротою, довговічністю і гарною якістю різу.
- Робочі вали завдяки своїй рифленій структурі надійно захоплюють і фіксують продукт.
- Машина виготовлена з твердої легованої сталі, тому довговічна у використанні.
- Компактні розміри та простота у використанні.
- Різні машини під різну продуктивність і бюджет.

ПРИНЦИП РОБОТИ
Для автоматичних моделей НА520 і НА620
Нарізаний і підготовлений шматок свинини встановлюється оператором шкурою вниз на конвеєрну стрічку. Конвеєрна стрічка подає продукт на рифлені вали, верхній ролик притискає продукт, нижній вал завдяки рифленій структурі міцно захоплює продукт і проштовхує вперед, у цей час ріжучий ніж зрізає шкуру з м'яса. Зрізана шкура потрапляє в тару для відходів, а м'ясо по конвеєру потрапляє в тару для готової продукції.

Для напівавтоматичних моделей Н300, Н435, Н500 і Н620
Відсутній конвеєр, оператор встановлює нарізаний і підготовлений шматок свинини шкурою донизу, притискає його та вручну проводить продукт через обертовий вал і ріжучий ніж по робочій поверхні машини.